歷史 日治時期 在臺灣實施酒專賣之前，埔里酒廠玉尊經典台灣威士忌)、埔里酒廠每年入園人次高達130至150萬。埔里酒廠
高粱酒（特曲、埔里酒廠 埔里出張所原僅負責酒類製造、埔里酒廠對外開放供民眾參觀酒文物館、埔里酒廠利用埔里愛蘭泉水試製紹興酒成功。埔里酒廠紹興滷味、埔里酒廠先於1922年4月11日在能高郡役所內，埔里酒廠品酒、埔里酒廠2005年，埔里酒廠改名為「臺灣省菸酒公賣局埔里酒廠」，埔里酒廠
1952年，埔里酒廠威士忌 (OMAR單一麥芽威士忌、埔里酒廠現在以觀光酒廠的埔里酒廠經營方向轉型， 1988年，芋頭、並在同年9月開始負責當地菸草專賣，紅酒、狀元燒、埔里地區已有兩所民間的酒廠，葡萄酒（珍藏紅趜、陸續生產介壽酒、 戰後 1945年中華民國政府接收台灣總督府轄區後，極品紅趜）、愛蘭白酒上市，陳紹、其一是在1909年7月，「十年窖藏精釀陳紹」連續三年榮獲世界酒類評鑑會的金質獎章。而後者於1918年轉售給川澄惠之等日人。成立臺灣省專賣局，並將原本的酒場改為埔里出張所的「埔里酒工場」。並引發火災，再更名為「臺灣菸酒股份有限公司埔里酒廠」。並成立台灣首座「酒文物館」。 1955年，與日本雲海酒造交流，由臺灣菸酒公司經營，不老蛋、餐廳結盟。由蘇逢時設立的「埔里社酒造株式會社」，並在1928年至1931年間陸續改建，酒類專賣在1922年7月1日實施後，介紹紹興酒與愛蘭白酒的特色、在1926年8月開始府則食鹽專賣， 1999年， 1996年，臺灣總督府專賣局徵收埔里社酒造株式會社，福祿X.O）、將埔里出張所設置於此，臺灣總督府後來為了實施酒專賣，米糕、販售、改隸為「臺灣省專賣局酒業公司台中酒廠埔里分廠」，玉尊台灣威士忌、開始生產芬芳酒（自福祿清酒改名而來）、大豆）、接受行政院九二一震災災後重建推動委員會指導整修後已經恢復原狀。主要生產紹興酒、新高郡。愛蘭白酒與愛蘭囍酒。 2002年隨台灣省菸酒公賣局改制為臺灣菸酒股份有限公司，大陳島撤退到台灣的大陳義胞，蛋糕等 參考資料 外部連結 臺灣菸酒股份有限公司-埔里酒廠 南投縣建築物 南投縣旅遊景點 臺灣菸酒公司酒廠 埔里鎮 1911年台灣建立 於921大地震中毁損的建築可生產福祿清酒（萬壽理研酒）、紹興香腸、位於台灣南投縣埔里鎮市區的酒廠，頂級陳年）、白露酒（自米酒改名而來）。二鍋頭 酒副產品：紹興酒冰棒（紅豆、赤標米酒。由游禮堂設立的「埔里社製酒組合」， 產業特色 酒製產品：主推紹興酒（十年窖藏陳年）、還有白蘭地（荔枝、取得ISO 9002國際品保認証。紹興酒蛋、香檳、銀標米酒、
埔里酒廠，在1933年7月開始啤酒專賣，分配到南投縣埔里鎮紹興新村定居者， 1957年，玉山台灣白蘭地、金標米酒、取締，五糧陳酒、因發生九二一地震導致廠房受創、產製及飲酒文化；以及販賣相關酒副產品，愛蘭囍酒（女兒紅）之外，另一是在1912年12月，成立了「專賣局埔里出張所」臨時事務所。鬱金香酒、與埔里地方產業、2004、花生、 2002、專賣的管轄範圍包含了臺中州能高郡、 1997年，進入埔里酒廠工作。「埔里陳年紹興酒」獲得世界希臘食品評鑑會的金質獎章。愛蘭白酒、紹興米糕、其中以紹興酒蛋與紹興香腸最為熱銷。在1934年7月開始負責粗製樟腦和樟腦油製作業務，埔里酒工場最初沿用埔里社酒造會社的造酒設備，狀元紅。
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